快到母亲节了，我突发奇想，想给妈妈送一份出自我手的、全世界独一无二的节日礼物。但妈妈似乎什么东西都有，这让我十分苦恼。这时，我想起了平常妈妈最爱吃的食物——蛋挞。
我找出食谱，找到了做美味的蛋挞的方法。需要两个鸡蛋、一小盒牛奶、低筋粉、蛋挞皮和糖。我首先把牛奶倒入碗中，加入两个鸡蛋和一大勺糖。用搅拌器搅拌均匀后，又加入了底筋粉，搅拌后用过滤网过滤，再将过滤好的蛋挞液倒入一个一个的蛋挞皮，这第一步就完成了。
烤箱预热后，我小心地将蛋挞放入烤箱中，打开开关，看着我这来之不易的成果，我心中十分骄傲。然而，由于我的粗心大意，把三十分钟设定成了五十分钟……结果可想而知，一整箱蛋挞都被烤得面目全非，黑不溜秋的，简直就是一个活生生的“车祸现场”。我内心非常懊恼，但为了让妈妈吃上她最喜爱的蛋挞，我不怕浪费时间，只好又重新做了一次。这次我严格按照食谱操作，正确地设定了时间，看着烤箱中一个个呲溜呲溜冒着泡泡逐渐成型的蛋挞，我的心里美滋滋的。
妈妈回家后，十分惊讶和感动地品尝了我送上的蛋挞，紧紧地把我抱在她的怀里，说她非常喜欢这个礼物。我的心里更是充满了骄傲与自豪。
这次烤蛋挞，让我明白了一个道理：做人不能粗心大意，否则就会一事无成。在以后的人生道路上，我一定要做一个细心的人。