篇一：腊八粥小练笔
小龙虾
傅立勤
一提到小龙虾，只要是个会吃辣的人都“爱恋”它，煮的方式也还真不少：十三香，麻辣，青椒等等，可是样样都能让你嘴里平白生出一大口唾沫。把小龙虾放进大锅里一炒，壳就奇妙的褪成了红色，再撒点香料，浇点油儿，一盘色香味俱全的小龙虾就出炉啦！
抓起一只盘中的虾来，先得用嘴吸吸尾巴，一大口滑溜溜夹杂着鲜味的香油就顺着喉咙咽了下去，再吮一口手指，那简直是一种无法言喻的满足。接着就得剥开它的壳，露出的就是爽嫩的白肉了。吃他也还挺有讲究，得先抽出虾线，再蘸下盘中的汁液，虾肉就仿佛包着一件金黄色的旗袍，再让它们前赴后继地涌进嘴里，我可已经流了不少口水了！
篇二：腊八粥小练笔
年夜饭
张芸菲
吃年夜饭真热闹。随着一阵阵爆竹声，一盘盘热气腾腾的饺子被传了上来，妈妈喊了一声：“吃年夜饭喽！”众人纷纷落座，杯盏交错，碰撞的叮当声与道贺声不绝于耳。弟弟在边上大快朵颐，连说话都顾不上了，小嘴塞得鼓鼓囊囊的，小肚子明明已经如同一个皮球了，却还是两眼发光的盯着盘子里白白胖胖的饺子。吃完了，还意犹未尽地咂咂嘴，把大家都给逗笑了。此时，一声破空声，接着是一片光亮——烟花在夜色中绽开，新年就要来了啊。一家人的脸上都洋溢着幸福的笑容，这，大概就是一年中最美好的时刻吧。
篇三：腊八粥小练笔
舌尖上的美食
说到美食，我可是“口水直流三千尺”，作为一个吃货，我的目标便是尝遍天下所有的美味。大多数人肯定都觉得是家外面的好吃，但我有个厨神妈妈，她烧的饭，可全都是美食。让我带你们一起去领略一下吧。
今天晚餐桌上，全都是我爱吃的，有鸡翅、鸡腿、红烧肉、土豆丝、番茄汤……我看着口水就要流下来，迫不及待的要尝一尝。
一拿到筷子，我先夹了一个鸡腿。哇！这也太香了，这鸡腿本就好吃，现在又在上面放上了辣椒，在锅里弄的很熟很软，使肌肉一咬就露出了白嫩的肉，可惜比较小，我很快就吃了一个。我又夹了个鸡翅，它的颜色是褐色的，闻起来很香，它的皮柔柔的，一咬下去就可以咬到肉，有的时候在锅里放久了会焦，那焦的地方味道会不一样，会更硬一点，会更浓一点，也很好吃。里面的肉尤其嫩。吃到一半我看见了红烧肉，我吃了一块，这块肉上不仅有肉还有汁，一块可以享受好一会儿呢！一块肉吃完了，只剩下骨头了，我舔了一口，依然有很多味道，真是香酥入骨。也不能光吃肉，也要吃一点蔬菜。我看着从小到大吃的土豆丝，盛了一碗饭，大口大口地吃起来，还是和以前一样香脆，要是伴着饭就更好吃了。吃了这么多，该喝汤了，我看着番茄汤里有番茄鸡蛋紫菜，越看越好吃，二话不说先将这些吃了之后一口气把汤喝了。虽然饱了，但还想再吃点呢。
相信这样的美食，谁都爱吃！真是舌尖上的美味呀！
篇四：腊八粥小练笔
溧阳特色菜——雁来蕈
“土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。”在我们溧阳北部的瓦屋山区以及溧阳的南山地区盛产一种菌——雁来蕈，又叫“松乳菇”、“雁来菌”。这是一种迄今无法实现人工培植的菌类，完全野生。一般只有在深秋时节、大雁南飞的时候才有，也是十大“溧阳经典名菜”之一。
雁来蕈最喜欢生长在松树下的茅草丛里。这种食用菌营养价值很高，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸等，不仅味道鲜美可口，还具有药用价值。
在我们溧阳的一些宴席上，凉拌雁来蕈常作为一道开胃凉菜出现在大家的眼前。而在家中，最普遍的做法，是炖鸡汤、炖豆腐之类的煲菜，加入几个雁来蕈，特别提鲜入味。
在我们家奶奶最拿手的，就是生姜酱雁来蕈了。奶奶先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草，轻轻放入水中浸泡一刻钟；再仔细逐个洗净略干水份。然后把嫩姜去皮洗净切薄片备用。接着把锅烧热放入菜油，放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁，倒入雁来蕈翻炒均匀；再加入盐、糖、老抽，生抽，适量清水，烧开后转小火焖至汤浓汁稠。烧好后，奶奶揭开锅盖，只闻到蕈姜混合在一起浓浓的独特的鲜香味。等凉透了，奶奶用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。不管是佐粥，还是盖浇面，或煲豆腐，都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
“雁来过南山，声声催君还。雨后松林间，采得鲜蕈返。”雁来蕈作为一样名菜，这一家乡美味渐行渐远，我们应将这回味丝丝嵌入记忆里。
篇五：腊八粥小练笔
杨子豪
刚会走路的小孩子，会工作了的大孩子，满头白发的老孩子，一说到汤圆，谁的嘴里不是一种粘粘的甜甜的感觉呢？汤圆是元宵节必备的食品。汤圆是用糯米粉和豆沙馅等一些馅做成的，拿糯米粉将馅包住，之后放入锅里。几分钟之后，一个个像白胖子一样的汤圆就出锅了。吃到嘴里绵软香甜，满嘴都是幸福的感觉。
世界上还有各种各样的美食，但汤圆是我最爱吃的，你们呢？
篇六：腊八粥小练笔
咖喱
薛沐炎
无论何时，只要一提到咖喱，我的嘴里立刻泛出一种香甜的感觉，久久不能散去，先把切好的配菜（胡萝卜、洋葱、土豆）炒出香味儿，再加入鸡肉翻炒。接着加水没过食材即可，当水开始不停地吐泡泡时，就是加入咖喱块的最佳时机了，“咕噜、咕噜”，咖喱块融化了，快搅拌，最后，大火收汁，闪着亮光的咖喱鸡肉就出炉了。
把咖喱浇在米饭上，呼一股热气袭来，这时用鼻子使劲一吸。豁，咖喱的甜香与米饭的清香交织在一起，香极了！再用一把大勺，把碗中金黄的鸡肉和米饭起，他们好像放出了金光一般，拿着勺子，把他们放入口中，嗯，鸡肉鲜美，入口后还从中爆出一般清香的汁液，美味！随后是咖喱的味道在口中散开十分浓郁。这两种味道融在一起，真实没得说，太妙了！
篇七：腊八粥小练笔
邱鑫祖
路还走不稳的小孩子，刚步入社会的大孩子，白发苍苍的老孩子，提到饺子，谁不是垂涎三尺呢。把面团压成皮，放入肉泥，香菇，玉米，封上口。将包好的饺子，放入盘中，往锅里倒满水，小火烧，等到水面上浮出小气泡，就可以放入饺子了。瞬间，锅成了一个巨大的泳池，白嫩嫩的饺子和一个个气泡在水中一上一下，像鱼儿一般欢快地游泳。煮了七八分钟后，饺子可以出锅了，放入碗里，香气瞬间钻进鼻孔，光闻闻，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢？
篇八：腊八粥小练笔
溧阳名菜“砂锅鱼头”
我的家乡在溧阳，它位于江南水乡，说起这里的美食，自是数不胜数：有扎肝、有乌米饭、有白芹……但是，我最喜欢吃的还是天目湖的砂锅鱼头。
今天我让妈妈又做了一次砂锅鱼头，我在边上一直看着，本来砂锅鱼头是这么做的呀：第一步，先将鲢鱼头劈成两半，洗净，再切成大块，用少量盐，花雕酒，胡椒粉，蚝油去味十分钟；第二步，将洋葱切大片，大蒜剥成蒜瓣，大葱切段；第三步，砂锅内先加一些橄榄油，将蒜瓣放入，再放点洋葱片，香菇，几瓣蒜，红辣椒，冰糖，酱油，香菜和少量的盐；最后一步，加入一小碗花雕酒，砂锅加盖大火煮开，小火煮至沙锅内汤汁收浓，再撒入葱丝，就这样，美味的砂锅鱼头就做好了。我闻着砂锅鱼头的香味，便立刻问妈妈：“什么时候才能吃呀！我可以吃了吗？我可以吃了吗？”
菜上桌了，我即刻闻到了那浓浓的香味，妈妈小心地揭开锅盖，香气顿时弥漫开来，真是让我垂涎三尺，我望了望锅中的一切：只见鱼肉细嫩似豆花，真是妙不可言，洁白如雪的一头点缀着碧绿的香菜。像白玉池里漂着绿色荷叶，真让人感到垂涎欲滴，我情不自禁地用筷子夹起一小块鱼肉，轻轻的放入嘴中，细细品味，鱼肉虽然肥肥的，滑滑的，但一点也不腻，没有一点腥味，让人都不想咽下去，就让这快鱼肉一直留在口中，尝完鱼肉，该尝一尝汤了，我用勺子在锅中，舀了一小勺汤，我一口喝下去。只见汤在我的舌尖流动，慢慢地流入我的味觉，此时只能用两个字来形容，那就是“美味”我听妈妈说它也是一道名菜，在1982年以前，砂锅鱼头还是“深藏闺中人未识”的小家碧玉，直到1982年10月75国的驻华使节及夫人来到天目湖，尝了这一道菜，为它的鲜美深深打动，兴奋之情难于言表，纷纷以汤代酒干杯，就是在那次宴会之后，沙锅鱼头一举扬名四海。砂锅鱼头其意丰年足雨，富足有余。在天目湖宾馆前立着天目湖砂锅鱼头的创始人朱顺才师傅的塑像。据说，由朱顺才师傅烹饪的和研制的砂锅鱼头曾经得到过许多党和国家领导人的高度赞誉及社会名流、中外宾客的青睐。
砂锅鱼头，是溧阳的名菜，也是我们溧阳的象征。
篇九：腊八粥小练笔
王雨宸
看！这里有许多食材放在厨房里，桌上堆放着红地似火的番茄，圆滚滚的青皮鸡蛋，白白地像雪一样的食盐，还有棕色的酱油，桌上一片花花绿绿。
堆这么多鲜艳的东西，当然是要请大厨出山啦！来做一道美味又简单的番茄炒蛋！先把番茄洗好，泡在清水里，用手搓一搓，切丁装盘备用。拿两个鸡蛋，在碗边一磕，红色的蛋黄和白色的蛋清一起流到碗里做出一幅美丽的国画来。拿出一双筷子，顺着一个方向不停搅拌，力气既不能太大也不能太小。很快蛋液就打好了，筷子一下下磕在瓷碗的边上发出了清脆的响声……把均匀的蛋液倒入烧好热油锅中，顿时发出兹拉兹拉的响声，用铲子翻炒几下，炒好的鸡蛋倒入雪白的碗中，在白色的碗的衬托下，金黄的鸡蛋变得格外鲜艳，耀眼，显得那么有食欲。将番茄块再放入烧好热油的锅中，翻炒一会，加入炒好的鸡蛋，依次把白花花的盐加入少许，生抽少许，颜色立马变得诱人几分。好！出锅！不对，忘了最后再撒一把灵魂葱花，一碗热气腾腾，香喷喷的番茄炒蛋就可以出锅喽！
金黄色的鸡蛋与红彤彤的番茄相互衬托，再加上一抹绿色的葱花，这几种颜色放在一起，就是专门在调色盘上都调不出那么的好看。让人看了口水都会禁不住流下三千尺！用勺子拌一拌，配上热气腾腾的大米饭，一勺一勺又一勺，不管老的少的，男的女的，这么一勺吃下去，立刻会感到一种奇妙的感觉：番茄一口咬下去酸酸甜甜，鸡蛋一口咬下去又嫩又滑，葱花一口咬下去提神醒脑，这样的番茄炒蛋，谁不爱呢？
篇十：腊八粥小练笔
刘哲赫
不论是幼儿园的小朋友，还是能够自食其力的大孩子，或者是满头白发的老孩子，一提到涮羊肉这种美食，谁的心里不是立时生出一种爽口而又肥而不腻的滋味呢？准备好一锅沸腾的汤汁，汤汁咕噜咕噜地叫着。再把准备好的生羊肉卷用筷子一夹，根据北京人的传统，往左涮三下，再往右涮四下，一提，羊肉卷便从半红半白的小鲜肉变成了红通通、油滋滋的熟肉片。再放入特制的酱料里，羊肉卷就变成了诱人的红褐色，一尝，一股鲜羊肉的味道顿时顺着口腔蔓延到了全身。就算是不吃，光看那沸腾的汤汁，再闻闻那股羊肉的香味，就足以让人垂涎三尺了！何况是，大卷大卷地涮，狼吞虎咽地往嘴里塞灌呢？
篇十一：腊八粥小练笔
方安琳
刚长牙的小孩子，马上要上初中了的大孩子，嘴里已没几颗牙了的老孩子，但凡提到卤肉，有谁不是嘴里立时生出一种咸津津的感觉呢？去菜市场买二两鲜猪肉，再买些八角、桂皮、香叶…回去把猪肉洗净切块，再把买回来的佐料加水，让他们咕咕噜噜煮成一锅香气扑鼻的卤汁。等卤汁煮好后，妈妈会特地为我往卤汁里撒上一点切好的干辣椒末，等做好这一切后，妈妈才把切好的猪肉扔进锅，等到冒气了，就可以从电饭锅里盛出一大碗干米饭，把冒着热气的卤肉从锅中转移到碗中，再浇一大勺的卤汁下去。啊——！那味道，先不说吃，单看它那褐中带粉的颜色，闻闻那种卤香中带着辣的独特味道，够你咽上三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗的装着，大勺大勺的往嘴里塞灌呢？
篇十二：腊八粥小练笔
糖醋排骨
蔡剑玥
香喷喷的糖醋排骨出锅了，深红色的排骨和汤汁摆在面前随后在撒上绿色的葱花点缀其间。香味直透毫端，那香喷喷的排骨，那又甜又腻的汁水在我的口腔中流淌。松软可口的肉和脆骨仿佛在我的口腔中开音乐会发出“卡蹦，卡蹦”的声音。在品上一小口汤仿佛在仙境。闭上眼睛在回味一下那松软可口的感觉和散发着魅力的味道让人久久不能忘记。现在回想起来还忍不住流下口水呢！
篇十三：腊八粥小练笔
汤圆
林嘉昕
每年正月十五就是元宵节。最重要的莫过于吃汤圆了。
汤圆有芝麻，豆沙，桂圆等馅的。都是那么圆，像一个白白胖胖的小娃娃。看了都垂涎三尺，恨不得一口就吞下这娃娃似的汤圆，一口咬下，仿佛咬在了棉花糖上，软软糯糯。刚嚼开皮，芝麻馅就如同下了课的孩子，迫不及待地跑了出来，香味充斥着整个口腔。你若是着急品尝，那馅儿就像滚滚长江一般，喷到嘴里让你烫个猝不及防。
这样的汤圆，谁看了不想立即坐下吃个大块朵颐？
篇十四：腊八粥小练笔
红烧肉
李正旭
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫出租的大孩子，提到红烧肉，谁不是嘴里就立刻生出一种幸福的感觉呢。
把带皮的五花肉切小方块冲洗干净。加上香叶，八角炒香加酱油均匀至上色，倒入可乐，小火焖30分钟。可乐咕噜咕噜沸腾着，但看它那气样儿，闻闻香味，
就令人垂涎三尺，何况是大碗大碗地装着，大口大口地吃着呢？真是美味极了！
篇十五：腊八粥小练笔
我们的祖国，幅员辽阔，民族众多。正所谓“十里不同风，百里不同俗”，每个地方都有各自的风俗习惯。在我的家乡河北就有这样一种风俗，那就是在腊八节这一天吃上一碗色、香、味俱全的腊八粥。
腊八粥又称“佛粥”，“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥，味道很好，让人吃完后回味无穷。
这不，一转眼，又到了腊八节。为了让大家早早吃上腊八粥，妈妈下午三点就进了厨房，把各种米、各种豆清洗干净，放进一些水，搁到火上煮。
因为煮的很慢，所以，当一碗还冒着热气的腊八粥总算被我给盼来的时候，立刻盛了一大勺塞进嘴里。啊！我惨叫一声，把粥吐了出来。难道是粥不好吃吗？不是，是它太烫了！“心急吃不了热豆腐，你慢点吃。”妈妈笑着说。吸取了刚才的教训，这次我很小心的盛了半勺，吹了又吹，这才送到口里。哇！我先是尝到一阵甜甜的味道，然后细品品，就吃出各个食材的味道来：花生仁是面面的；豆子是软软的；薏米入口即化；红枣里全是甜甜的汁水；就连枸杞也比平时好吃多了！
我想，自己仿佛在一个美味的食物王国，到处是腊八粥的香味。薏米，红枣，桂圆这些食材都成了一个个小人儿，在我身边又唱又跳……直到妈妈叫了我一声，我才回过神来。“这粥怎么样？好吃吗？”“好吃！太好吃了！”我高兴地说着，又盛了一勺放进嘴里。啊，太烫了！
半个小时后，我们一家四口都坐在沙发上，肚子又肿又胀。而那一大锅粥早就被吃的一粒米也不剩了。