篇一：做青团作文三年级
张曦尹
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明是我国的传统节日，在这一天我们要扫墓祭祖，青团也是清明节人们所喜爱的食物。
看着图片上晶莹剔透的青团，我忍不住也想动手试试。
妈妈买回来一大袋艾草，看上去平淡无奇的艾叶，她却说这可是做青团的主要材料。我把艾草放到水里洗干净，然后把洗好的艾草放进煮沸的水里，让它们在水里泡个澡，泡完澡后，它们换上了一件深绿色的外套，很可爱。我把它们放进榨汁机里，只听见“嗡嗡嗡”的几声，艾草叶连水带汁在榨汁机里欢快地舞蹈，不一会儿就变成了一杯绿色的草汁。榨好的艾草汁放在旁边备用。我拿出糯米粉，用大勺子一勺又一勺地舀进碗里。一大碗糯米粉白白的，就像天空中飘落的雪一般。我把刚榨好的艾草汁慢慢地往糯米粉里倒，然后使劲揉啊揉。碗里的糯米粉很快变成了一团绿色而又光滑的面团，把它也放在旁边备用。
接下来就是炒馅了。今天我要做一个肉馅的。我拿起了猪肉，把它放进绞肉机里，“吱吱吱”绞肉机里的肉一会儿就变成了一粒粒的。我开火后把肉末放进锅里，挥舞着铲子，拼命地炒呀炒，肉的香味扑面而来。
最关键的一步到了，那就是包了。我扯了一个粉团开始全神贯注地包了起来。我先把面团搓圆，然后再压扁，面团有点粘粘的，在我手心里安静地躺着。我在里面放上肉末，再收口搓圆，一个好看的青团就做好了。我一连又做了好多个，一个个青团就像一个个胖娃娃，正挺着大肚子朝我挥手呢！
煮好的青团颜色从翠绿变成了深绿，我迫不及待地张嘴咬了一口，这可真好吃啊！
虽然我做的青团不是最好看的，可它却是我吃过最好吃的食物。
篇二：做青团作文三年级
杨云帆
清明到了，让我不禁想起“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”虽然显得有些沉重的清明有个独有的美食——青团，为什么要做青团呢？因的为清明其实也有寒食节的一部分，大家对寒食节多少有些了解，在这我就不多说了。
这时，就会有小朋友问了，青团该怎么做呀？别着急一会儿就知道了。
首先，把新鲜的艾草拿出来，艾草不用在网上买，在路边就有生长的。把洗好的艾草放入锅中煮烂，捞出来用刀剁碎，小朋友要小心点，大人也不例外。可以根据自己的口味放入一些白糖调味。
接着，把糯米粉和粘米粉放入碗中，倒入青汁搅拌均匀，加入一点点食用油，除了食用油，其他油都不行，加入油进行搅拌，搅拌成特别丝滑的那种就可以了。
最后，把饼做成圆形状，馅料可以根据自己喜欢的口味进行安排，做好的青团放在烧开的笼屉上蒸十几分钟就可以吃了。
到了品尝的环节，皮胚像婴儿柔软的皮肤，还夹杂着一丝丝青草的甜香，馅料就像涂“护手霜”一样，不对应该是“护舌霜”，甜甜的，用一个字形容那就是就是妙！
清明的这款美食让我感受到了除了悲伤以外的情绪，比如快乐，比如甜蜜。爱了！爱了！
篇三：做青团作文三年级
周嘉杰
马上到清明节了，妈妈说清明节有一个传统美食叫艾青团子，今晚我们决定全家动手做这道美食。
我们先准备了材料：米粉、艾青、热水、芝麻、白砂糖。接着我们就撸起袖子开干了。第一步，先把艾青放入热水中煮开，趁热倒入米粉中，拌匀。第二步，我们就开始揉面团啦！面团实在有点大，可费了我们九牛二虎之力呢！“吭哧吭哧”，终于把面团揉好了。第三步，就是我最期待的环节，要开始包团子了。我从大面团上扯下一小团，在手中揉啊揉，揉啊揉，揉成圆形，妈妈教我用大拇指在中间按一个洞，这样才能把芝麻放进去。“呜呜呜”，最难的就是把这个口收起来了，我小心翼翼地捏啊捏，可还是有芝麻漏出来，我就学着大人的样子在掌心搓呀搓，终于把口封住了。太好了！我的第一个青团完成了。有了前面的经验，后面就熟能生巧了，不一会我们就完成了所有的青团。看着蒸笼里的青团，就好像一群圆圆的可爱宝宝。
最后一步就是上锅蒸了。蒸熟后的青团变成了翠绿色，咬一口又香又糯，可好吃了。
自己做的青团吃在嘴里甜在心里，可有意义了，同学们也快去试试吧！
篇四：做青团作文三年级
张栩涛
一年一度的清明节又到了，清明节是我国的传统节日，又叫寒食节。在这一天，人们会包青团，上坟祭拜。
今天一大早，奶奶就忙碌起来，她要包青团。奶奶先把摘来的艾叶洗净煮熟，然后剁碎，把它和面粉一起放进面盆里，不停地揉呀揉，揉了好久，终于把面团揉好了，这时面团变成了绿色的了。接着奶奶拿出事先做好的豆沙馅，开始包起来了。只见奶奶拿了一个小面团，把它搓成小圆球，然后用手捏成一个小酒杯形状，往里面加了豆沙馅，再搓成小圆球。我接过奶奶的小圆球，放进糯米里，滚动几下，直到青团外面粘上了一粒粒白白的糯米。就这样，包了一个多小时，青团包好了。
这时，妈妈把青团放进锅中蒸熟，很快一个个又香又软的青团出锅了，我迫不及待地尝了一个，呀，甜甜的，香香的，真好吃！
中午，外面一家人围坐在一起津津有味地吃起了青团。
篇五：做青团作文三年级
齐岩
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”时间如流水一样快，都已经是第五个时节——清明，中国是“民以食为天”，怎么能少得了美食呢？
今天我来分享一个清明美食——青团。首先，将采摘好新鲜的艾草的“头发”摘下来，将艾草叶放进锅中，加水煮烂，煮烂到易碎，捞出来剁碎，然后加入少量的白糖调味，因为要中和一下艾草的味道，这样会更好吃一些，再把糯米粉和粘米粉放入容器里倒入艾草汁，揉成面团。揉成的面团非常硬，得想个办法，让他们团结起来，怎么团结起来呢？让我来告诉你吧，拿一小块面团揉成团放入锅中煮，直到它浮起来，接着把它放入没成型的面团中，他们就像士兵一样，行完任务后要马上归队。
再把面团揉捏做成圆形的饼，放入豆沙，把它包好了之后，放入锅中蒸熟即可。
熟了的青团就像一个小胖子非常柔软，咬一口下去，皮胚像个弹力球一样，在嘴里蹦来蹦去，豆沙像个小仙女，在你的舌尖上撒一盘细沙，太美味了。
篇六：做青团作文三年级
胡梓豪
一年一度的清明节又快到了，于是今天我们一家全员出动，聚在一起做青团。
我们准备了各种各样的馅料，有鲜美的咸菜笋干肉丝馅，有甜甜的芝麻馅，还有细腻软糯的豆沙馅。其中，我最爱吃豆沙馅。
奶奶麻利地把雪白的米粉倒在大盆子里，加入“秘密武器”——麻叶，混合在一起，一边掺热水，一边搅拌成棉絮状。接着，奶奶撸起袖子，双手使劲揉搓。二十分钟后，一个光滑的绿色粉团展现在眼前，像一块巨大的翡翠。只见妈妈揪一小块面团，揉成一个圆球，右手大拇指戳进粉团里，捏成帽子形状，加入一勺豆沙，左手托住帽子，一边快速转动，一边用右手虎口一点一点的撮合，封住缺口。掐掉多余的“小啾啾”，一个青团就大功告成了，远远望去，仿佛一颗绿色的夜明珠。青团纵身一跃，跳进湿漉漉的糯米池中打了个滚，身上便粘满了白白的糯米，好似一个小雪球，可爱极了。
“妈妈，这也太简单了，我也来露一手。”没等妈妈答应，我就先下手为强，得让大家瞧瞧我的技术。我扒下一块粉团，像玩橡皮泥一样，搓得圆圆的，我掏出一个小洞。哎呀，不好，洞掏得太深，皮破了。于是，我又重新揉圆再掏洞。这次，皮没破，成功了。我不禁嘴角微微上扬，为这小小的成就感到自豪。我把豆沙馅放入里头，把洞口一点一点捏拢。正当我要欢呼雀跃时，豆沙从粉团的四面八方钻了出来，像一个个淘气的娃娃探出脑袋好奇地张望着。见此情景，我心急如焚，不知所措，我随手捞起一块粉团拍扁，像补破衣服上的洞似的，东贴一块，西贴一块。费了九牛二虎之力，才把青团做好了。妈妈见状又好气又好笑：“你的青团真是千疮百孔啊，馅太多了。”吸取了这次教训，我又做了许多青团，一个比一个进步，青团整齐地排列着，好似一个个士兵，等待教官的检验。
看着自己做的青团，我脸上露出了灿烂的笑容。我明白了看似简单的事情做起来不一定容易，但只要你敢于尝试，付出努力，就一定会成功。
篇七：做青团作文三年级
王勋
经过田间，手中多了一把绿葱葱的艾草，按照我的厨艺师傅——小荷五星级酒店以月薪300招聘的大厨小桃教给我的做法，做几只口感丝滑的青团。
首先，将新鲜的艾草用纯净的河水洗净放入一只小锅中，加入康师傅牌矿泉水煮的它面目全非，煮到它易碎，用勺子捞出并用菜刀“截肢”或用筷子搅拌实施“五马分尸”，加点糖去掉苦涩的味道，不喜欢艾草可以从衣服上扯下一块有细眼的布过滤除青汁或直接在拼多多上以9。9十袋的价格购买。
再将淘宝限时秒杀的糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入运送了十年的青汁搅拌。加入少量的使用油，你猜猜好好的青团因为啥要加油呢？因为食用油可以让口感更加顺滑，使用左手搅拌均匀。（右手已经废了）
然后，将这只憨憨的大胖子揉一揉，捏一点面团“整容”程小圆饼状。剩下的面团都给他复制粘贴。把红豆沙取一点放入皮胚小饼中间，再用皮胚包在里面，捏成你想要的形状即可，复制粘贴，复制粘贴。起锅蒸它，就可以吃了。
最后品尝环节到了，皮胚像三国里的张飞，抓住你的心不放，与舌尖斗了三百回合，顺滑的豆沙就像一阵风沙掠过舌尖，余下了清香。
篇八：做青团作文三年级
李若曦
随着清明的到来，美食也少不了，那你们知道清明的美食是什么吗？那就是青团。
青团做法不但简单，而且还很美味，只要动动双手就可以做成，一起来看看吧。
首先，将在路边或小树林中采摘的艾草清洗干净，放入锅中，加入生命的“源泉”，那就是水，然后将其煮烂。
接着，时机快到时，夹起一片艾草，用手摸一下，如果一摸就碎，就代表可以将其捞出，剁碎或者是搅拌稀碎，加入少许的糖调一下味道。因为艾草属于中草药，会有微微苦涩的味道。（如果脑子学会，手没学会，可以直接购买超市制作好的青汁。）
下一步将糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入刚加工好的青汁搅拌，加入少量的食用油，可以使口感更加顺滑，搅拌均匀，将其揉成球状，在中间掏个窝，将红豆沙取适量放入青团中间，再用皮胚将其包裹在其中。捏成团放入锅中蒸10到12分钟，一份美味的青团就做好了。
终于来到了品尝环节，皮胚软软糯糯就像QQ糖般的口感，在舌尖上于我斗争，香甜的豆沙就如被精灵施了魔法一般，那口感无与伦比。
篇九：做青团作文三年级
刘莫尔东
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每当清明节到来时，我会不由自主的想到青团。今天就把做青团的秘诀传给大家。
把买回来的艾草摘去根，只要叶，如果自家种的更好，把叶放入有“忘情”地锅中，下锅时，犹如一条绿色的瀑布直流而下。艾草煮到易碎时乃可捞出。捞出后，把艾草剁碎，如果不想有苦味就撒上一层白糖，倘若下完雪的田园。将糯米粉和粘米粉放入容器中，加入少量的油，揉一揉，直到不沾手。
然后，捏成圆形，将弄好的豆沙包裹在里头，把青团放入蒸笼里蒸6到12分钟。好了，可以出笼了。
品尝到的时刻，最让人兴奋的。青团在我嘴中，外面的皮胚像Q弹的果冻滑入我的口腔，而豆沙像一层和好的水泥，铺满整个口腔。
篇十：做青团作文三年级
杨腾晋
清明又来了，这次我们要做青团了。
我们要准备面、油、艾草和馅料，把艾草煮一下，再捞出，放入凉水中，在揉进面里头，把面分成段，让我们挖一个“地鼠洞”，把陷放入“地鼠洞”，好，我们再把“地鼠洞”封死，变为圆形，把这个鸡蛋放进去，再煮上3到4分钟，激动人心的时刻还没有开始，我们讨论一下小技巧吧！陷最好放红豆或芝麻糊，这样更好吃。面放入锅中是要刷一层油，起到不粘锅的效果，这也是做主角之时。皮胚不一定要做成圆形，例如方形，小三角形、梨形等。
激动人心的时刻到了，只要这一口，如果失败了，那么20来分钟都白费了，如果成功了，那么你就可以做更多的给别人吃了。
尝一口豆沙，如同小米粒一样。绿色的“鸡蛋皮”如同蜗牛死死的粘在你的牙上不放手，解决它有两种方法，一：口水大军，把它冲走如同波涛卷走泥沙，二：用“大力水手”舌头把它打下来，再赶紧吞下。不过说一句，豆沙太好了，可惜它易化。皮胚在浓稠之中有一丝Q弹，不像“牛皮糖模式”的它。
这就是舌尖上的清明，你学会了吗？