今天是星期五，是我最期盼的一天，因为星期三老师就告诉我们，为了迎接中秋佳节，周五全班一起做美味可口的凤梨酥。
晨会时，老师说：“为了今天的活动，居皓然妈妈的手切凤梨都切出水泡来了，而且昨晚为了熬制凤梨酥的馅儿，夜里2点多钟才入睡……”我听着既心疼又感动，她们这么做都是为了我们啊！
班会课终于到了，只见三位妈妈推着两台烤箱，手提着两个大袋子走进教室。我们以最热烈的掌声欢迎了三位“老师”。听着妈妈们的叮嘱，我们每个人先把自己的手洗得一干二净，然后按照四人小组的方式去“老师们“那里领取了一张油纸、凤梨馅、面和模具。
一切准备就绪！我们先将面和馅平均分成了四份，按照“老师”的要求把它们分别搓成圆球，我们从小玩油泥长大的，这个可难不倒我们！接着，“老师”让我们用凤梨酥面皮的大球裹住馅的小球。只见两个球在“老师”的手里就像会变魔术一样，大球迅速地把小球吞进了肚子。我心想：这么简单，不就是把小球给包起来嘛，小菜一碟！说干就干，我迫不及待地埋头做起来，可是，这大球和小球到了我的手上就变得格外调皮起来，小球似乎还没玩儿够，不管我怎么塞都不肯进去，我忍不住抱怨了起来：这面给的太少了吧！包不住啊！“老师”听见了，对我说：“面绝对够了，是你的技术不过关哦。要用力向前慢慢地推面，面就会变薄变大，这样就可以把馅包住了。”按照这个方法，我终于裹好了一个大圆球，看着它，我激动万分，迫不及待地把它放入模具中使劲一按，一个菠萝形状的凤梨酥跳了出来。
最后，我们把自己亲手制作的凤梨酥放进烤箱中。二十分钟后，香喷喷的凤梨酥出炉了，我们的口水早已经“飞流直下三千尺”啦！