北京，一座闻名世界的古城，它的辉煌历史于明成宗迁都至此，然后就开始了六百多年的风光，故宫、圆明园、天坛---这些都是让人惊叹的名胜古迹，不仅如此，北京的市井文化更令人不禁赞叹。
太阳还未完全升起来，北京的大街小巷就开始热闹起来了，各家各户都开始准备早餐，商家们也开始罗列一件件各式各样的早饭。六点，整个城市完全苏醒，大家都出门，开始一天的学业和工作，餐厅开门了，每天汹涌的人潮使他们的工作变得繁忙。由于城市的快节奏，大多数人打包带走，只有少数人在店里，这些人吃的东西出奇的一致，豆浆、油条、蒸肉包，有些以前北京人还喝一种豆汁儿的饮品，不过现在很少了。
早饭过后，人们便开始一天的工作，城市的早高峰也结束了，随之等来的便是午高峰。
忙碌了半天的工作，人们的饥饿值和劳累值都来了一个极值，现在最忙碌的就是走送的小哥和厨师了：一辆辆电瓶车穿街走巷，一把把大锅铲翻过各种铁锅，这个城市又因美食而又再次活跃起来了。
午饭结束，人们接着剩下来的工作。但这个时候，北京的街巷仍未平息，老大爷们拿着茶杯和棋盘，在某一阴凉处席地而坐，拿出棋，摆盘，便开始了他们下午茶生活；有些老大爷老当益壮，精力旺盛，他们更愿意唱自己年轻时听过的戏，他们的场声音流遍巷子各处，经久不衰。
老北京萧乾写过《吆喝》，就是反映市井文化，对北京街头各种商贩的叫卖做了绘声绘色的介绍。“卖硬面饽饽的：声音厚实，词儿朴素，就一声‘硬面——饽饽’，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘”，更让人记忆深刻是那腔调缓慢、悠扬，活脱脱再现出当年慢生活的场景。
夜间，霓虹灯亮起，街巷走过都是匆忙的人们，一家人或一群人再从容出游的很少。北京的市井文化也是快节奏模式下运行的了。
南下深圳多年，但北京式早饭，老北京的下午茶，这些市井文化习俗，一经想起，就使我惊叹不已。