今年的冬至就要来啦，它是一年三百六十五天中白天最短，黑夜最长的一天。
老人们常说；“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”的民谣。为了不成为秃耳朵人，我们一家早早就开始包饺子了。虽说我不爱吃，但害一害还绰绰有余。
妈妈分配任务啦，我和我爸爸负责擀面皮和包饺子，妈妈则是捣馅的。哈，这个工作可以让我大显身手了。妈妈告诉我们，面皮要薄，但不能薄的透顶，大小还要一致，这样才漂亮。我拿着擀面棒，转着面团擀。一个擀好了，我拿到吗妈妈面前，她说我擀的还真不错，听到妈妈的赞扬，我心里美滋滋的。
我忽然想到了，兔年马上来临，何不包一些兔饺子呢？我往面皮中间放了一团肉馅，使劲挤紧面皮，却不料挤爆啦。不过没事，我捏了一点小面团，补在那儿，充当兔尾巴。之后，我给他精心打扮了一番，长耳朵，大眼睛，三瓣嘴，一只活灵活现的面兔子展现在我面前。此时，爸爸妈妈们也包的差不多了。
饺子可以下锅喽。我们把它们放进锅里。二十分钟后，一股浓浓的白烟把我勾了过去，饺子熟了。揭开锅盖，浓浓的膻味扑鼻而来。这么多饺子竟然只有一个烂的，那就是我的“玉兔水饺”。妈妈笑了，“这敢情是兔子吃羊啊！”兔子的大肚子崩开了。
品尝一下饺子，不错，冬至那天，我们可不用当秃耳朵人了。这饺子真的胜过“三全水饺”，因为它里面包含着浓浓的亲情。
太原市后小河小学四年级：梁国杰