我最喜欢吃水果了，有红彤彤的苹果、黄澄澄的鸭梨、粉红色的桃子，可是我最喜欢吃的却是柚子。又到柚子成熟的季节，我又可以大饱口福，好好享受柚子带来的美味了。
柚子还没成熟时是深绿色的，浅绿色是在它快成熟时。最后，变成了黄中带绿。这就表示柚子成熟了，可以吃了。
成熟的柚子像个大皮球，它又大又圆，也像个大青桃，一看就让人垂涎三尺。
我拿起刀，在粗糙的柚子皮上切了6条缝后，使出吃奶的劲想将皮剥开，可是柚子皮却纹丝不动。我只好叫来帮手——妈妈，只见妈妈熟练地将皮用手掰开后，里面露出一层白色的东西，我好奇地问：“这白色的东西是什么？”
妈妈耐心地说：“这就是柚棉，它像妈妈一样呵护着里面的果肉宝宝。”
皮一剥开，一股浓郁的清香扑鼻而来，立刻在房间里飘荡开来。而被剥去的柚子皮就像一朵出污泥而不染的荷花，妈妈剥柚子皮的技术真是高超啊！
妈妈又将雪白的柚棉撕开，这才露出柚瓣，它们就像橘瓣一样，但比橘瓣大得多。柚瓣就像兄弟姐妹一般手拉手地相依在一起。
我迫不及待地掰下一片果肉，将它送入了口中，咬一口，汁水四溅，真是酸甜可口。这时妈妈对我使个眼神，我恍然大悟，便拿起几片柚瓣将它递给爷爷奶奶，爷爷奶奶直夸我长大了，真孝顺。
我们一家人都爱吃柚子，那味道真是让人回味无穷。在柚子成熟的季节，与家人一起分享着柚子，真是吃在嘴里，甜在心里。