1、腊八粥”大约也是佛教寺院从宋代开始创设的。吴自牧《梦梁录》说：十二月八日，“寺院谓之腊八，大刹等寺俱设五味粥，名曰腊八粥。又名七宝粥。周密《武林旧事》也说，十二月八日，“则寺院及人家用胡桃、松子、乳罩、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”大约是寺院用七宝粥曾给门徒，尼家也用果子杂拌煮粥来供佛斋僧。吃腊八粥的习惯于是逐渐形成，内容并且日益丰富。富察敦崇《燕京岁时记》说：“腊八粥者，用黄米、白米、菱角米、栗子、红豇豆，去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、枣仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”这就相当复杂了。
2、再过几天，就是农历的腊月初八，俗称“腊八”，这是祭祀祖先和百神的日子。“腊八”喝“腊八粥”，在我国是有着源远流长的历史的。在周代，“腊”的意思专指祭祖先。祭百神的名称叫“大腊”。秦汉以后，合而为一，统称为“腊”。汉代把“腊”的仪式定在十二月举行，所以后代称农历十二月为“腊月”。有了“腊月”，还需要有“腊日”。早期的“腊日”有过几次变动，大约都在冬至以后的某一个“辰日”，老百姓计算不便。大约最晚到南北朝就确定在十二月初八了。《荆楚岁时记》说：“十二月八日为腊日”。这个时候，一年的农事已毕，庆贺丰收，祭祀祖先和百神是很合适的。
3、腊八之于我或者说我于腊八，就像越走越远的过客，一年一年走得更加遥远模糊，昔年里，那么多挚爱的亲人，欢快的笑声，香甜的粥饭，而今，再也找不到一丝踪影。听着腊八节脚步的到来，我情不自禁地泪水潸然，带着那种说不清也道不明的对过去的难舍情结，一路走去……恍恍惚惚间，忽然明白，我，又走完了我的又一年人生。