“糖醋排骨出锅了，快来尝一尝。”伴随着扑鼻而来的香气，一道色泽红亮诱人的排骨端上了餐桌，我吃了一口，感觉酸味和甜味同时在舌尖绽放。肉鲜嫩多汁，肥而不腻，酱汁酸甜可口，色泽饱满。这是我吃过的最好吃的糖醋排骨。
烧这道菜的，是我的妈妈。她可是我们家的厨神。什么食材在她手里都能变成美味佳肴。
记得有一次，我们邀请老爸的朋友来我们家做客。在约定好的那一天，老妈来到厨房，大显身手，做出了一道道美食，特别是那道糖醋排骨，闻起来就很香。
我忍不住了，在客人还没有来时，偷偷吃了一块，觉得好吃，又吃了一块。转眼之间，我面前就堆起了一座骨头山，而盘子里，已经空空如也了。我吓了一跳，这可是老妈压轴的菜，眼看着客人马上就要到了，我赶紧去跟老妈认错：“我不是故意的，就是太好吃了，忍不住，就多吃了一点。”老妈说：“没有关系，现在要赶紧找到可以代替糖醋排骨的菜。于是，我和老妈就在冰箱里翻找一阵，总算是找出了一包鸡翅。老妈松了一口气，马上开始行动起来。
只见老妈撕开包装纸，把鸡翅下锅焯水，趁着焯水的时间，老妈让烤箱预热了一下。接着在鸡翅的正反面各划三刀，然后把酱油，醋等调料混合。把抄完水的鸡翅放入调料中抓拌，放入已经预热过的烤箱。整套动作似行云流水，我都惊呆了。等回过神来，只听到烤箱工作的声音。
我问老妈：“要多久才能好？”老妈说：“要15分钟。”我听了之后着急的说：“什么？客人再过5分钟左右就到了，怎么办呢？”老妈不慌不忙的说：“没关系，让他们先去客厅喝点茶。”
不一会儿，客人到了。我按照老妈的安排，请他们到客厅喝茶，很快，鸡翅就烤好了。客人们吃了都说美味，我也吃了好多个。
这就是我的厨神妈妈，有关她做菜的事情还有很多呢！