外婆姓韩，名金梅，今年62岁，现居于生活朔州，她个子较高，身子干瘦，和蔼的脸上刻着道道皱纹，两只手上布满了老茧，你可千万不要瞧不起这位老人，拿手绝活可多着呢，当然也有独特的性格。
外婆是一个普通的人，一生中的主要职业是当做饭工，在家中担任厨师，我们每天吃的饭可谓是美味佳肴，色香俱全，即使是用小米做出的饭也非常美味。比如做的小米粥，那可算是人间一流的美味。
有一次我有幸看到了外婆包饺子。开始，我兴冲冲地也去与外婆一起包，可当我擀第一个饺子皮时，发现外婆已经包好了两个饺子，我停了下来，想要看看外婆是究竟怎样包的那样快，我睁大双目，定睛一看，发现外婆手法那样的娴熟：左手拿着擀面杖，右手拿着压扁的面团，两只手分工合作，不一会儿一个饺子皮很快就出世了。外婆长着两只有“脑筋”的手。
除此之外，外婆还有一个拿手绝活，就是包香包，外婆拿着七彩线，一针一线的做成一个个精致的香包，里面再放一些外婆自制的香料，一个个香包就做好了。放在衣柜里，一开衣柜门一阵阵香味，扑鼻而来，这个功劳全都归于外婆的那两只心灵手巧的手了。
你别看外婆平时不怎么说话，当她与她那些志同道合的老人们打起扑克牌来，那叫个嗓门高。“红桃六，红桃七”一阵阵的声音传在我耳边，外婆也失去了平时的腼腆，大喊一声：“红桃三，谁下赶紧下。看着眼前这个老人，我下意识地笑笑，看着外婆笑，我也很开心。
这就是我的外婆，一个心灵手巧，性格独特的人。