厨房里传来阵阵香味，我忍不住跑到厨房问妈妈：“做了什么好吃的？”妈妈说：“是你秋天的收获。”我一脸疑惑，妈妈拍着个包裹说：“打开看看。”我打开包裹只见一批批整整齐齐的生姜，像一排高低不同的小山一样，我赶紧拿起一个放在手里比我的手大多了，在我手里摇起来，还真像一把小扇子。
姜摸起来很粗超，和摸岩石差不多，闻起来辣辣的。
我惊喜的看着箱子里的姜，咦？为什么这些姜的姜头都是粉红色的呢？就像穿了一件红色花边的裙子一样。我看着这姜和买回来的姜不一样，我赶紧问妈妈，妈妈说新鲜的生姜姜头就是这样的，储存一段时间红色就没有了。
回想起来由于疫情在老家呆了大半年，今年四月份的时候我看姥爷在院子里挑很饱满的，没有冻坏的或腐烂的姜作种子催芽，我看姥爷挑的都是手指大小的一根根的小姜，我甭提多高兴了！跟姥爷前前后后的忙活，希望早点种到土里长出小苗苗。姥爷说催芽要经过20多天才能种到地里呢！5月的时候小苗才长到我小腿，5月底我回到了北京。中间姥爷发过一次照片，姜已经长到我姥爷腰那么高了，一排排坚韧挺拔很有精神。