小区门口有一个叫“荷花池烧饼铺”的小店，生意好得店门口常常排着队。
店铺门口的上方挂着大大的招牌“荷花池烧饼铺”，门口旁边放着两个大烤炉，里面贴着正在烤着的烧饼。烧饼炉后面是一张做烧饼的大桌子，桌上有和好的面团和长条状的面饼。桌子的旁边，依墙放着备用的面粉、老葱和一袋袋芝麻，可整洁了。
店铺老板是一位中年男子，圆圆的脸，有一点黑。小小的眼睛里透着和善的目光。他胖胖的，肚子圆溜溜地鼓在外面。他上身穿着橘色的T恤衫，系着白色的半身围裙，手背上经常粘着一些白面粉，手指甲剪得短短的，很干净。
老板把发酵好的面团压扁，放上油酥、葱花、盐，再把这些调料包裹起来，再揉。揉好的面团拧成一小团一小团的，用擀面杖擀成想要的形状。然后用手在面饼上抹层水，撒上芝麻。烧饼炉内部很热，他一只手快速地把面饼贴在炉内壁，换另一只手快速地将面饼轻拍两下。
时不时，有顾客过来问：“老板，有没有刚出炉的烧饼？”老板忙得头也不抬地回答：“马上就好，稍等。”顾客站到安静等待的人群中，边看老板做烧饼边等待。
烧饼出炉了，老板用长长的黑色火钳把烧饼从火炉内夹出来。那烧饼冒着丝丝热气，散发着芝麻和葱香的味道。一炉子烧饼一眨眼就被排队的顾客买光了。