每当我吃沙拉时，眼前总会浮现自己第一次做水果沙拉的情景。
那天是妈妈的生日，我一直苦恼送什么礼物才好，突然，我灵机一动，想起来妈妈有一个“减肥计划”，决定做一盘吃了不会长胖的水果沙拉送给妈妈。
早晨，我让爸爸陪我去超市买了一些水果，有营养丰富的苹果、软糯的香蕉、粉粉胖胖的桃子和红红的火龙果。第一步，去皮。把苹果和桃子插在削皮器上，转动手柄，很轻松就把它们的“衣服”脱掉。火龙果用刀一分为二，用勺子取出粉红的果肉，香蕉就简单了，直接剥皮。
第二步，切块。苹果好难切啊！像石头一样硬邦邦的，我费了九牛二虎之力才把它切成小块。香蕉软软的，切起来很容易，桃子和火龙果也很好切，虽然它们大小不一，形状也很难看，但这都是我的劳动成果呀！
最后一步，装盘。我从厨房的柜子里拿出沙拉酱。挤一些放在水果上，搅拌均匀。再放几根生菜点缀一下，红绿相间好看极了！
妈妈起床后，我把水果沙拉端到她面前，对她说：“妈妈，祝您生日快乐！”妈妈开心地说：“谢谢宝贝儿！”看到妈妈开心的笑容，我的脸笑得像一朵盛开的山茶花。
通过这件事，我懂得了只要肯努力，就没有做不到的事！