9月25日星期五晴
早晨起床，我迫不及待的去看我昨天泡种的黄豆芽。我小心翼翼的把盖在盆上的湿盖布打开，喝饱水的黄豆变得又大又亮。用手轻轻一摸，呀，好热，我急忙去问妈妈：“妈妈，黄豆‘发烧’了，这可怎么办呀！”妈妈说：“给黄豆洗洗澡，黄豆就不烧了。”我急忙把它们装进另外一个盆里，用手在水里搅了搅，它们像小精灵一样欢快地玩耍，好像在游泳，快活极了。
9月26日星期六阴
今天一大早我便有了新发现。我种的豆芽脱皮了，就像脱下了黄色的外套，露出光洁可爱的肌肤。我开心地连蹦带跳对妈妈说；“妈妈，妈妈，豆芽脱皮了，我泡的豆芽脱皮啦！”妈妈摸摸我的头说：“孩子呀，你只完成了泡豆芽一小步，后面还有很多步骤需要完成千万，不能骄傲哦。”这时，听了妈妈的话我有点失望，低下了头。妈妈又说：“宝贝，虽然我们泡的豆芽只是第一步脱皮了，相信在我们的共同努力下豆芽一定会泡成功的。
9月29日星期二晴
今天中午放学，我回家第一件事就是看看我的小豆豆都长出了芽没，打开盖布的那一刻，我眼前顿时一亮，排列整整齐齐的豆豆各个长出了嫩黄的小芽，就像一只只舞动的小手欢迎我的到来。我赶紧拿来尺子量了一下我的豆芽，最长的达到1。3厘米，最短的达到了53毫米，我给稍长豆芽上贴上了小小的红色贴纸，表示加油；给最短一点的豆芽贴上了蓝色的贴纸，表示继续鼓励。
10月1日星期四晴
今天已经是我泡豆芽的第七天。打开盒子，我惊喜地发现最长的豆芽可达到了3。3厘米，最短的已经有2。9厘米，看着开了花的豆子像一张张绽放的笑脸，我欣喜若狂的抱着盒子赶紧把这个好消息告诉了妈妈，妈妈开心地对我说：“宝贝，你眼前这盒泡成功的豆芽才是你这次实验的最终成果，爸爸和妈妈祝贺你。”看着一盒鲜嫩的豆芽怎么办呢？我们异口同声说道：“炒着吃！”经过三个人协商，最终决定中午豆芽炒粉条。这时候我兴奋得手舞足蹈，抱着盒子开心的进了厨房。今天我吃到的是有史以来最香的豆芽，因为是自己亲手泡的无公害豆芽。
通过这次泡豆芽，我感受到泡豆芽的过程很复杂，但是让我亲眼看见了它的生长过程，在这个过程中我也体会到观察带给我的乐趣，更我明白了今后我要脚踏实地，一步一个脚印的刻苦学习，像小豆芽那样天天向上。