秋风响，蟹脚痒，又到了吃螃蟹的季节。
放学回到家，奶奶兴冲冲地说：“今天买了你最爱吃的螃蟹。”我走近一看，厨房的水池里摆着七八只螃蟹，螃蟹圆圆的脑袋，有两个大大的钳子，看上去好像两个大剪刀在空中挥舞，又好似在向我示威：“看你敢不敢靠近我。”嘴巴还不停的噗嗤噗嗤地吐着大泡泡。奶奶拍拍我说：“别玩儿了，写作业去。我要开始蒸螃蟹了。”
“啊！”随着一声惨叫，原本在安静地写作业的我，原地愣了几秒，又以光一般的速度冲进厨房。
原来清洗螃蟹的时候，奶奶的手指被一只大胆的螃蟹钳住了。好不容易挣脱之后，奶奶一边揉着疼痛的手指一边恨恨地说：“这该死的螃蟹！看我待会怎么收拾你。”
很快，开始煮螃蟹了。奶奶在锅中加入清水，放上蒸架和螃蟹，但是螃蟹们很不配合，似乎感觉到了环境的变化，一个个在锅中不停地挣扎。终于，在螃蟹们的齐心协力下，居然把锅盖给掀翻了，一个个争先恐后地向外“逃命”。还好奶奶眼疾手快，及时制止了“敌人的进军”。大概过了20分钟，螃蟹们“全军覆没”，由原来青灰色变成了桔红色，空气中弥漫着鲜香味。此时的我可谓是“口水直下三千尺”。
不一会儿，红彤彤的螃蟹已端上餐桌，我早就整装待发，迫不及待地拿起一只螃蟹，先把它的腿卸了，再使劲掰开它的身子，金黄鲜嫩的蟹黄显露在我的眼前，咬上一口，满腔都是浓浓的海鲜味。
后来，妈妈还告诉我：螃蟹是大寒之物，不能贪嘴多吃，而且不能与茶水、柿子一起食用。
原来，吃螃蟹中也隐藏着不少学问呢……