“‘绍恩’包的不错呀，有模有样的，都快赶上外婆的手艺了！”表姐惊叹我包饺子的功夫好。
包饺子的手艺，就是我的拿手好戏！每年，家庭中包饺子大赛中，就数我包得最好看、最快。
每每想到自己当初学包饺子时的过程，我会情不自禁地笑出声。那时，我看见妈妈包的饺子一个个都”身强体壮”，我就学着妈妈的样子包了起来，我先拿来一张饺子皮，再小心地把肉馅放在面皮中间，然后用手使劲一捏，不好了！肉馅从面皮里露出来了，怎么办呢？我只好再拿起一张面皮，把它裹上去，就这样，包好了一个饺子。第二次包的时候，我有了上一次的教训，就轻轻的捏着，没有破，但是只不过就像个瘦弱的战土一般低着头，无精打采的，一点都没有精神？我问妈妈：“怎么会这样呢？”妈妈说：“你放得馅太少。”，第三次我便有了经验，把馅填得不多也不少，这次，我包的饺子。就像一只雄鸡一样，高傲的挺着头！我高兴极了，包了一个又一个的饺子。
别看两年前我包饺子都是个”菜鸟”，可是，我现在包饺子可厉害了！你瞧我正在补救我表姐包的饺子呢？我拿起她那个没有包好的破饺子，一眼便看见了馅放多了，于是，我用筷子夹出了一部分馅，再重新捏上，一个圆的饺子就包成了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢！我笑眯眯的告诉他们：“要和我学习包饺子可以，但是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟！”……
每个人都有自己的拿手好戏：有的人可以用钢琴弹奏出悦耳的曲子来；有得人可以随着音乐，跳出态优美的舞蹈来……大家的拿好戏各不相同，但相同是：“冰冻三尺。非一日之寒”，“拿手好戏”。都是通过勤奋和努力得来的。