星期日的清晨，晴空万里，艳阳高照。大楼的庇护下，奶奶在她的小院里忙活着她的家务活，一顿摸摸擦擦后，家里顿时焕然一新。火红的太阳又一次超越大楼的高度，把小院晒的暖暖和和的。家家的烟囱也都升起了缕缕炊烟，奶奶也没闲着，拿...

和鲍鱼排翅同席，不以为贵；与青菜萝卜共煮，不以为贱；在富豪酒宴中与龙虾同烹，不以为喜；在穷人的大锅里与剩菜杂烩，不以为悲。与竹笋青菜做朋友，它不显露；与红鲟九孔结伴走，它不隐藏。豆腐就像先知，在自己的家乡不受重视，却无损于它...

冬天的夜总比平常来得快。夜色渐浓，我和爸爸拎着刚钓的鲫鱼，商量着去菜市场买块豆腐，回家熬我最喜欢的鲫鱼豆腐汤。也许是天气寒冷的缘故，许多摊主已经收摊了，整个菜市场门可罗雀。我们转了一大圈，终于找到了一个豆腐摊，案上...

作者：李安婧年级：四年级“话说从前，有一个满脸长满麻子的老婆婆，长得很丑，常常受人家欺负。后来，这个老婆婆做了一道菜菜别人吃了都拍手叫好。”你们知道这是关于什么菜的故事吗？对了，就是麻婆豆腐的由来。麻婆豆腐色泽鲜艳、...

美食几乎每个地方都有，而且别有风味。俗话说：“民以食为天”我们这儿当然也有风味小吃。但最令我过目不忘的还是那香辣臭豆腐。臭豆腐的做法很简单，油炸的臭豆腐是先把准备好的臭豆腐干儿放进油锅里炸一炸、煎一煎，等豆腐...

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香，而且看相也好。嫩白的豆腐丁排着整齐的‘’队‘’站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的‘’衣服‘’。中间还夹杂这一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散...

俗话说得好民以食为天，我对这句话非常赞成。我可以封自己为小小美食家，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么...

俗话说：民以食为天。人称小天津的临清也不例外，美味的小吃令人垂涎欲滴，有让人回味的什香面、有令人垂涎三尺的火烧夹肉、还有味道鲜美的羊汤和豆沫……但我最喜欢的还是那可口的托板豆腐。据说这豆腐还有个...

喂！朋友，您到过我的家乡——江西吗？它位于长江中下游南岸，山水如画。这里不但山清水秀，而且物产丰富，有庐山云雾茶、婺源茗眉绿茶、遂川狗牯脑茶……但是在这些物产中，我最喜欢的要数别具有风味的霉豆...

清晨那冷洌的风，吹的得我鼻尖微微发红，我坐在爷爷的电动车上，头发张牙舞爪的拍着我的脸，咯吱——一声后，电动车停在了一家简朴的店前，说实话，我一点也看不出那会是一家店。买豆腐！爷爷高声叫到。站在店门前打水的一...

“哇，真香啊！”我赶紧冲进厨房，看见餐桌上，摆着一块块整齐的盐卤豆腐。我刚想尝尝看，便发现奶奶正在制作第二批“豆腐兵”。我赶紧走过去。奶奶已将豆子浸胀，捡取出老皮的死豆儿，剩下上好的黄豆。黄豆像喝撑了水的胖娃娃，一碰...

麻婆豆腐的做法很简单。先把豆腐切成小块，放入沸水中煮上几分钟，然后把豆腐捞起。接下来，把豆瓣、蒜剁碎，葱、姜切成丝，把花椒放入锅里，中火干焙出香味后晾凉，变凉之后再捣成花椒末。然后，在锅中倒一点油，用温火烧热炒锅，将牛肉...

回往过去清淡食品，最得我芳心的，仍是那——豆腐。豆腐洁白如玉，似穿着一身雪白的纱裙，皮肤晶莹剔透，像一位古代的书香玉女，在闺房中读书，梳理云鬓，气质高贵，身姿优雅，好看至极。它的脸色白里透红，尽管没有一弯柳眉，一双杏眸、小巧...

四川省有一道名菜，叫「麻婆豆腐」，这道菜又辣又香，令人胃口大开。麻婆豆腐的名字是怎样得来的呢？说起来有一段感人的故事。清朝光绪年间，四川成都北门顺河街有一个叫温巧巧的姑娘，她长得楚楚动人，虽然她脸上长了一些白麻子，但...

麻婆豆腐，本来不算是一道高贵的名菜，可是在巴黎，在伦敦，在非洲金夏沙，在澳洲墨尔本，今天仍然随处遗留着它的芳踪，如果陈氏姑嫂地下有知，也会感到万分荣耀与骄傲了。成都北门顺河街，是一片木材集中地，遍街之上，几乎家家都是木行，即...

俗话说得好“民以食为天”。我对这句话非常赞成，我可以封自己为“小小美食家。”因为对菜有一番研究。光菜名我就可以滔滔不绝的说上百种，北京的烤鸭、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的便是爸爸做...

杭州上城有座安乐桥同一条河上还有并排三座豆腐桥。这四座桥都是南宋年间造成下的，到如今已经有八百多年了。岳飞大破金兵的时候，手下有个将军叫王佐。他用苦肉计说降了陆文龙，把金兀术打得大败。从此他缺了一只胳臂，不能...

卖豆腐喽新鲜的豆腐呦冬日暖阳里传来一阵阵若近若离的叫卖声，阳光洒在洁白的床褥上，叫醒了还在熟睡的我。还不快起床，去买豆腐！妈妈走出厨房，将五元钱放在床头，打发我赶紧下了楼。外面的雪下得还真大，一夜之间，天地间只剩那纯...

在我们的生活中，有许许多多人生的哲理，有的已经被人熟知，而有的则深藏在某些事物里。它静静地等待着我们去揭开那神秘的面纱。在一个炎热的中午，我和爸爸妈妈一起来到市区中山街一家颇有名气的臭豆腐小店。虽然整个城市闷...

在“欢乐颂”的歌声中缓缓起了床，是的，新的一天又如期而至。左上方的天空洗漱完毕后，我和奶奶一起踏上了上学的路途。坐上车，望着周围景物飞速的倒退，我到了学校，这是如此普通的一天，一样的时间，一样的地点，似乎与昨天，前天，每一...

"卖豆腐喽––新鲜的豆腐呦––"冬日暖阳里传来一阵阵若近若离的叫卖声，阳光洒在洁白的床褥上，叫醒了还在熟睡的我。"还不快起床，去买豆腐！"妈妈走出厨房，将五元钱放在床头，打发我赶紧下了楼。外面的雪下得还真大，一夜之间，天...

在大年三十，我们家乡会做豆腐。因为年夜饭、年后的菜肴都会用到豆腐，所以我们会在过年前就准备好豆腐。妈妈吩咐我将黄豆洗干净，她则将石磨冲刷一遍。没多久两样东西就全都洗好了。准备开做！我们先把黄豆一勺一勺放进石磨...

冬日暖阳里传来一阵阵若近若离的叫卖声，阳光洒在洁白的床褥上，叫醒了还在熟睡的我。还不快起床，去买豆腐！妈妈走出厨房，将五元钱放在床头，打发我赶紧下了楼。外面的雪下得还真大，一夜之间，天地间只剩那纯洁的白了。一阵刺骨的...

豆腐，卖豆腐了，新鲜的豆腐！一阵清脆的吆喝声传来。每天中午，总有一个老婆婆再卖豆腐老婆婆的背有些陀，脸上尽是岁月留下的沧桑，她总是笑眯眯的，一笑起来就眯成一条缝。这天，外面下着雨，妈妈让我去老婆婆那买块豆腐。拿着钱，脚步...

"回往过去清淡食品，最得我芳心的，仍是那——豆腐。豆腐洁白如玉，似穿着一身雪白的纱裙，皮肤晶莹剔透，像一位古代的书香玉女，在闺房中读书，梳理云鬓，气质高贵，身姿优雅，好看至极。它的脸色白里透红，尽管没有一弯柳眉，一双杏眸、小...