这次十一长假期间老师给我们布置了一个实践活动，自己亲自动手来种豆芽，圆圆的绿豆真的会变成细细长长的绿豆芽吗？其他豆豆会不会长出豆芽呢？我心里有许多的问题，于是我带着问题开始动手操作。
首先我到网上查找了关于发豆芽的过程及注意事项，然后再准备材料，通过查找我才发现，原来发豆芽真的是人人都可以操作的事情，因为这些材料都很平常，家里一般都会有，而且操作也很简单的，我先选出一些圆圆绿绿的绿豆，然后再用流动的自来水给绿豆清洗干净，之后用温水泡绿豆，这需要一个晚上的时间，我想一定是晒干绿豆的时候，绿豆渴极了，所以它需要喝上一个晚上的水。
第二天，我迫不及待的下楼看泡一晚上的绿豆，很神奇的事情发生了，经过一晚上的泡发，有些绿豆变得更胖了，还有一些甚至胖到绿豆皮都破开了。
我按网上的操作步骤，把泡好的绿豆平铺在网格篮子里面，这样做可以让豆芽的根整齐的往格子里排队，不会东倒西歪，在网格的下面铺上一块带有水份的毛巾，这下面的是为了让豆芽生长过程中有足够的水营养，然后在整齐的豆芽上面盖一层纱布，然后再“胖”绿豆带到一个阴凉不见光的地方，但是要通风，因为它的生长条件就是：“保湿避光”，就这样我们就可以见证奇迹了，等待的时间总是很漫长的，可是我有足够的耐心。
第三天，我发现小绿豆长出了一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根在网格里整齐的排着队，上面的豆芽有长有短。
到第四天，豆芽都有2—3厘米高度了，这时豆皮开始脱落。到第五天的时候，豆芽的根两旁长出了根须，长到了6到7厘米，我整理了一下我的绿豆芽，把长度高的挑出来洗干净，把一些没有发好的芽扔掉不要，然后把洗干净的豆芽放到盘子里备用，准备烧菜，不知道是因为什么原因，我竟然有点舍不得吃这些自己发起来的豆芽，可能是因为这些天的陪伴，一天天的见证它们的成长，有点舍不得吧。
通过这些发豆芽的过程让我明白了一个道理：“生命力是一件很顽强而又神圣事情，只要你有足够的耐心去付出，总会有意想不到的惊喜在等待着我们”。